Este simpático sujeito é o Senhor Joaquim de Sousa Cota, 69 anos que trabalha
na horta comuntária próximo a Praça João Rolla e o que ele carrega na mão é o
que chamamos de alimento ecologicamente correto ou orgânico, livre de
substâncias químicas, pesticidas e agrotóxicos.
Muito valorizado nos Hipermercados, o alimento orgânico virou moda na mesa de
pessoas preocupadas com a saúde e com o impacto negativo causado pelos
agrotóxicos no ecossistema e aqui em Jaguaraçu está disponível in natura, logo
ali, à distância de uma caminhada.
O Seu Joaquim chega a comover quando fala da alegria em cuidar de suas
plantinhas, o que ele faz todos os dias e o resultado é uma horta simplesmente
maravilhosa, portanto fica aí o conselho, junte o útil ao agradável e faça uma
caminhada e uma visita a horta comunitária.
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